Nutrimenta ut ferrum et calcium necessaria sunt ad salutem sanguinis et ossium. Sed novum studium demonstrat plus quam dimidiam partem incolarum mundi non satis horum nutrimentorum et quinque aliorum nutrimentorum quae etiam ad salutem humanam necessaria sunt accipere.
Studium in periodico "The Lancet Global Health" die XXIX mensis Augusti divulgatum invenit plus quam quinque miliarda hominum non satis iodi, vitaminae E, aut calcii consumere. Plus quam quattuor miliarda hominum ferri, riboflavini, folati, et vitaminae C insufficienter consumere.
"Studium nostrum magnum progressum constituit," dixit in declaratione Christophorus Free, auctor principalis studii, Ph.D. et socius investigationis apud Institutum Scientiae Marinae Universitatis Californiensis Santa Barbarae et Scholam Bren Scientiae et Administrationis Ambientalis. Free etiam peritus est in nutritione humana.
Free addidit, "Hoc non solum quia primas aestimationes de insufficiente micronutrimentorum consumptione pro 34 coetibus aetatis et sexus in fere omni terra praebet, sed etiam quia has methodos et eventus facile investigatoribus et practicis accessibiles reddit."
Secundum novum studium, studia priora defectus micronutrientium vel insufficientem copiam ciborum haec nutrimenta continentium toto orbe terrarum aestimaverunt, sed nullae aestimationes globales consumptionis secundum necessitates nutrimentorum factae sunt.
Ob has causas, turma investigationis aestimavit praevalentiam insufficientis consumptionis quindecim micronutrimentorum in centum octoginta quinque terris, quae 99.3% incolarum repraesentant. Hanc conclusionem per modelationem pervenerunt - applicando "seriem globaliter harmonizatam requisitorum nutritionalium pro aetate et sexu specificarum" ad data ex Database Diaetae Globali anni 2018, quae imagines praebet fundatas in inquisitionibus singularibus, inquisitionibus domesticis et datis nationalibus de copia ciborum. Aestimatio input.
Auctores etiam differentias inter viros et feminas invenerunt. Feminae, quam viri, verisimilius sunt insufficientem iodi, vitaminae B12, ferri et selenii consumptionem. Viri, contra, non satis magnesii, zinci, thiamini, niacini et vitaminorum A, B6 et C accipiunt.
Discrepantiae regionales etiam manifestae sunt. Insufficiens consumptio riboflavini, folati, vitaminorum B6 et B12 praecipue gravis est in India, dum consumptio calcii gravissima est in Asia Meridionali et Orientali, Africa Subsaharana et Oceano Pacifico.
"Haec eventa sollicitudinem movent," Ty Beal, co-auctor studii et peritus technicus senior apud Foedus Globale pro Nutritione Emendata in Helvetia, in nuntio ad publicum divulgato dixit. "Plerique homines – etiam plures quam antea putabatur, in omnibus regionibus et in terris omnibus gradibus reditus – non satis plurium micronutrimentorum essentialium consumunt. Hae lacunae valetudinis eventibus nocent et potentiam humanam globalem limitant."
Laurentia Sastre, professora adiuncta scientiarum nutritionis et directrix programmatis "A Fundo ad Clinicam" apud Universitatem Carolinae Orientalis in Carolina Septentrionali, per epistulam electronicam dixit inventa, quamquam singularia sint, tamen congruere cum aliis studiis minoribus, singulis nationibus propriis. Inventa per annos constantia fuerunt.
"Hoc studium pretiosum est," addidit Sastre, qui in studio non interfuit.
Aestimatio quaestionum globalium habituum edendi
Hoc studium nonnullas limitationes graves habet. Primo, quia studium supplementorum et ciborum fortificatorum consumptionem non inclusit, quae theoretice quorundam hominum quorundam nutrimentorum consumptionem augere possent, nonnullae defectus in studio inventi sunt: Fortasse non tam grave est in vita reali.
Sed data a Fondo Nationum Unitarum pro Infantibus ostendunt 89% hominum toto orbe salem iodatum consumere. "Itaque, iodum fortasse solum nutrimentum est cuius insufficiens consumptio ex cibo vehementer superaestimatur."
"Unica mea reprehensio est quod kalium neglexerunt propterea quod nullae sint normae," dixit Sastre. "Nos Americani certe (quotidianam commendatam) kalium accipimus, sed plerique homines prope non satis accipiunt. Et cum natrio aequilibrari debet. Quidam nimium natrii accipiunt, et non satis kalium accipiunt, quod magni momenti est pro pressione sanguinis (et) salute cordis."
Praeterea, investigatores dixerunt parum pleniorem informationem de singulorum ciborum consumptione globali exstare, praesertim collectiones datorum quae nationaliter repraesentant vel consumptionem per plus quam duos dies includunt. Haec paucitas facultatem investigatorum ad aestimationes suas exemplis validandas limitat.
Quamquam turma insufficientem ciborum consumptionem mensuravit, nullae sunt datae de eo utrum hoc ad defectus nutritionis ducat, qui a medico vel nutricionista per probationes sanguinis et/aut symptomata diagnosticandi essent.
Victus nutrientior
Nutritionisti et medici te adiuvare possunt utrum satis quarundam vitaminorum vel mineralium accipias, an defectus per probationes sanguinis demonstretur.
"Micronutrimenta partes magnas agunt in functione cellularum, immunitate (et) metabolismo," dixit Sastre. "Attamen fructus, olera, nuces, semina, grana integra non edimus — unde haec cibaria veniunt. Consilium Societatis Cordis Americanae, 'arcum ede.'"
Hic est index momenti septem nutrimentorum cum minima consumptione globali et nonnullorum ciborum quibus abundant:
1. Calcium
● Magni momenti est ad ossibus firmis et valetudinem generalem
● Invenitur in lacticiniis et substitutis soiae, amygdalae vel oryzae fortificatis; holeribus foliis viridibus obscuris; tofu; sardinis; salmone; tahini; succo aurantiorum vel pompelmi fortificato.
2. Acidum folicum
● Magni momenti est ad formationem cellularum rubrarum sanguinis et ad incrementum atque functionem cellularum, praesertim in graviditate.
● Continentur in oleribus obscure viridibus, fabis, pisis, lenticulis et granis fortificatis ut pane, pasta, oryza et cerealiis.
3. Iodum
● Magni momenti est ad functionem thyroideam et evolutionem ossium cerebrique
● In piscibus, algis, cammaris, lacticiniis, ovis et sale iodato invenitur.
4. Ferrum
● Necessaria ad oxygenium corpori perferendum et ad incrementum atque progressionem
● Invenitur in ostreis, anatibus, bubulis, sardinis, cancro, agnis, cerealiis fortificatis, spinaciis, cynaris, fabis, lentibus, foliis oleribus fuscis et solanis.
5. Magnesium
● Magni momenti est ad functionem musculorum et nervorum, saccharum in sanguine, pressionem sanguinis, et productionem proteinorum, ossium et DNA.
● In leguminibus, nucibus, seminibus, granis integris, oleribus foliosis viridibus et cerealiis fortificatis invenitur.
6. Niacinum
● Magni momenti est systemati nervoso et systemati digestivo
● In bubula, pullo, liquamine lycopersici, gallinaceo, oryza fusca, seminibus cucurbitae, salmone et cerealiis fortificatis invenitur.
7. Riboflavinum
● Magni momenti est ad metabolismum energiae cibi, systema immunitatis, et cutem capillisque salubritatem.
● In ovis, lacticiniis, carne, granis et oleribus viridibus invenitur.
Quamquam multa nutrimenta ex cibo obtineri possunt, nutrimenta adquisita perparva sunt et insufficientia ad necessitates salutis hominum sustinendas, ita multi homines attentionem suam ad...supplementa alimentaria.
Sed quidam quaestionem habent: num supplementa alimentaria sumere debent ut bene vescantur?
Magnus philosophus Hegel olim dixit "existentiam esse rationabilem," et idem valet de supplementis cibariis. Existentia munus suum et pretium suum habet. Si victus iniustus est et inaequalitas nutritionis oritur, supplementa cibariis validum supplementum structurae cibariae malae esse possunt. Multa supplementa cibariis magnas contributiones ad salutem corporis conservandam attulerunt. Exempli gratia, vitamina D et calcium salutem ossium promovere et osteoporosis impedire possunt; acidum folicum vitia tubi neuralis fetalis efficaciter impedire potest.
Fortasse roges, "Nunc cum nulla nobis sit inopia cibi et potus, quomodo nutrimentis carere possumus?" Hic fortasse significationem malnutritionis subaestimas. Non satis edere (quod inopia nutritionis appellatur) ad malnutritionem ducere potest, sicut nimium edere (quod supernutritio appellatur), et fastidium circa cibum (quod inaequalitas nutritionis appellatur) etiam ad malnutritionem ducere potest.
Data pertinentia ostendunt incolas satis trium nutrimentorum praecipuorum, proteinorum, adipum, et carbohydratorum, in victu consumere, sed defectus quorundam nutrimentorum, ut calcii, ferri, vitaminae A, et vitaminae D, adhuc exstare. Ratio malnutritionis adultorum est 6.0%, et ratio anaemiae inter incolas annos 6 et supra est 9.7%. Rationes anaemiae inter pueros annos 6 ad 11 et mulieres gravidas sunt 5.0% et 17.2% respective.
Ergo, supplementa alimentaria rationabilibus dosibus pro necessitatibus propriis secundum victum aequilibratum sumere valorem suum habet in prohibenda et curanda malnutritione, ergo ne ea temere recuses. Sed ne nimium in supplementis alimentariis confidas, quia nullum supplementum alimentarium adhuc lacunas in structura alimentaria mala plene detegere et explere potest. Hominibus communibus, victus rationabilis et aequilibratus semper est maximi momenti.
Excusatio: Hic articulus ad informationem generalem tantum destinatur nec interpretandus est ut consilium medicum. Quaedam informationes ex interreti proveniunt nec professionales sunt. Haec pagina interretialis solummodo ordinationem, compositionem et emendationem articulorum curat. Propositum plura informationes tradendi non significat te cum opinionibus eorum consentire aut veritatem contentorum eius confirmare. Semper medicum consule antequam supplementa utaris aut mutationes in ratione tua medica facias.
Tempus publicationis: Oct-04-2024
